Produktdetaljer
Beskrivning
Ca' Violas Barbera d'Alba Bric du Luv föddes i vingården med samma namn i Montelupo Albese och är en av företagets historiska märken.
Jäsningen av Barbera-druvor sker i termokontrollerade tankar i 20-25 dagar. Vinet lagras i 13-15 månader på små 10 hl fat.
Rubinröd färg med violetta nyanser, den uttrycker aromer av röd frukt, mentolerade och balsamicotoner på näsan. Smaken är kraftfull och elegant, med en lång finish.
På bordet passar det mycket bra till rostat och grillat rött kött.