Produktdetaljer
Beskrivning
Barbaresco di San Silvestro tillhör Ruj-kollektionen, som på piemontesiska betyder ek, den träslag som används för att lagra viner.
Efter vinifieringen åldras vinet i minst 26 månader, varav 9 på stora slaviska ekfat.
Rubinröd färg med granattoner, näsan avslöjar blommiga och fruktiga aromer, ackompanjerad av balsamico och eteriska toner.
Utmärkt i kombination med ädelt fjäderfä, som stekt fasan eller duva, men även med ossobuco och lagrade ostar.