Produktdetaljer

fullständigt namn

Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2017 Tenute Fiorebelli

appellation

Amarone della Valpolicella

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese

lagring

Amerikanska ekfat, Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Svart körsbär, Choklad, Russin

alkoholhalt

15,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Amarone della Valpolicella DOCG Coste Bianche 2017 Tenute Fiorebelli

Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ

Nedsatt pris

28,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Ord. pris: 34,20 €

Lägsta pris: 28,70 €

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Tenute Fiorebellis Amarone Coste Bianche föddes i vingårdar belägna på kullarna runt Negrar, i provinsen Verona.

Vinet är gjort på 100% Croatina-druvor, skördade för hand i slutet av september. Druvorna placeras i en fruktkällare, där de får torka vid en kontrollerad temperatur. De torkade druvorna vinifieras separat. De avskalas, pressas och placeras i ståltankar med tillsats av utvald jäst. Jäsningen varar cirka 30 dagar vid en kontrollerad temperatur. Frekvent överpumpning och delestage utförs, sedan induceras malolaktisk jäsning. Vinet åldras sedan i 20 månader på franska och amerikanska barriquer.

Intensiv rubinröd färg, näsan har tydliga aromer av mogna körsbär, russin, choklad och kaffe. Sippen är mjuk och fyllig, med en lång och kryddig finish.

Det passar väldigt bra till rött kött och vilt med viktig matlagning.

andra rekommendationer