Produktdetaljer
Beskrivning
Casa Lupos Amarone della Valpolicella kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 450 meter över havet
Den är framställd av druvor Corvina, Corvinone, Rondinella som får torka på loftet fram till mitten av december. Vinifieringen sker i små stålkar, medan vinet lagras i 500-liters ektonneaux i 18-24 månader.
Den kännetecknas av en intensiv granatröd färg. Näsan avslöjar aromer av mogen röd frukt, bär och blåbärs- och vinbärssylt, samt kryddiga inslag av vanilj. Sluppen är varm och kraftfull, med lång uthållighet.
Perfekt till traditionella kötträtter som bräserat kött, nöt- och viltgrytor och lagrade ostar.