Amaro Quintessentia Nonino

Denna Amaro är den första likören från Nonino-destilleriet, född från den alkemiska konsten Nonino i Friuli Venezia Giulia, en region som är influerad av de kulturella influenserna från de olika folken som har korsat detta gränsland. Tack vare en djupgående kunskap om örterna från de friuliska bergen såväl som utländska växter, örter, kryddor, frukt, bär och rötter, var det möjligt att få Amaro del Friuli i dess renaste alkemiska essens, så mycket att det förtjänade namn på Quintessentia .

Ursprungligen gjord med grappa som alkoholbas, idag tillverkas den av Ùe di Nonino druvbrandy som åldras i minst 12 månader i Limousin, Nevers och små ex-sherryfat.

Det verkar en intensiv bärnstensfärgad färg. Näsan är centrerad på behagliga förnimmelser av bergsörter. I munnen är den harmonisk, med en fin söt-bitter blandning.

Utmärkt snyggt i slutet av en måltid, den kan avnjutas med is och en skiva apelsin eller skapas i utmärkta cocktails.