Produktdetaljer
Beskrivning
Pfefferer Sun från vingården Colterenzio är ett sydtyrolskt vin framställt av en blandning av vita druvor, Chardonnay, Pinot Bianco och Sauvignon.
Druvorna skördas från vingårdar i områdena Bassa Atesina och Oltradige, som definieras av grusiga och sandiga jordar. Vinet jäser i stål vid 15°C med en efterföljande förädling på den fina jästfällningen.
Blek halmgul till färgen, det slår näsan för toner av blommor och gul frukt med mineraltoner. Smaken är frisk och livlig, behagligt dynamisk.
Perfekt som aperitif, den passar bra till skaldjursaptitretare och risotto alla marinara.