Produktdetaljer
Beskrivning
St. Michael Eppans Alto Adige Pinot Grigio föddes på 400-500 meter över havet i vingårdarna i kommunerna Appiano och Caldaro.
Vinet är en ren Pinot Grigio, vars druvor skördas i slutet av september. Musten jäser i stålkar, där den också delvis utför den malolaktiska jäsningen.
I glaset har den en halmgul färg med ljusgrönaktiga reflexer. Näsan öppnar sig med inslag av både vit och gul fruktkött. I gommen är den varm och mjuk.
Perfekt som aperitif på egen hand och som tillbehör till enkla kalla land- och havsaptitretare.