Produktdetaljer
Beskrivning
Pinot Grigio Punggl från företaget Nals Margreid faller inom Alto Adige DOC-beteckningen och är gjord på 100% druvor.
Med jordar vända mot sydost på en höjd mellan 200 och 250 meter över havet handplockas druvorna och pressas hela. Musten jäser 3 veckor på träfat och mognar sedan i 8 månader i kontakt med den fina jästen.
Halmgul till färgen, den har toner av aprikos, litchi, persika, timjan och kiwi. På gommen är den fyllig med fin syrlig konsistens och god smak för en lång och omslutande klunk.
Perfekt för vegetariska förrätter och sushi- och skaldjursaperitif.