Produktdetaljer
Beskrivning
Södra Tyrolen Pinot Noir från St Michael Eppan föddes i Appiano och Caldaro vingårdar som ligger i Trentino Alto Adige.
Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor som skördas endast för hand. Jäsning sker vid kontrollerad temperatur i rostfria tankar. Därefter åldras vinet i ekfat.
Denna Pinot Noir kännetecknas av en rubinröd färg med granatnyanser. Näsan öppnas med färska och fruktiga aromer av bär, hallon och björnbär. På gommen är det behagligt kompakt med en vacker elegant struktur.
Perfekt för att följa stekar, grytor och åldrade ostar, det är perfekt i kombination med kalvköttlever, får och barn