Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Elena Walch

(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sydtyrolen

Idealisk till

Vitt kött, Pastarätter, Fisk, Aperitifer

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Elena Walch

appellation

Alto Adige

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Sydtyrolen

druva

Pinot Gris 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vitpeppar, Mogen päron, Salvia

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

14,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2023

92/100

Wine Spectator

2023

91/100

andra årgångars priser

James Suckling

2022

90/100

Wine Spectator

2021

90/100

Beskrivning

Pinot Grigio av Elena Walch ligger i vingårdarna i Wadleith och Klughammer, beläget på orten Caldaro, i provinsen Bolzano.

Det produceras uteslutande med Pinot Grigio-druvor, mjukt pressade och vars must måste genomgå statisk förtydligning för att förbättra aromas vin. Därefter fermenteras det i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18 °. Följer åldrande på sina rostfria jästar.

Den har en livlig och ljus halmgul färg. Näsan har anteckningar av mogen päron, kompletterad med vitpeppar och salvia. Fyldig och med en tydlig personlighet i gommen kännetecknas det av en viktig mineralitet och en ovanlig uthållighet.

Mångsidigt när det gäller parningar är detta vin perfekt som aperitif och för att följa delikata första rätter, vitt kött och fisk.

andra rekommendationer