Produktdetaljer
Beskrivning
Alois Lageders Alto Adige Gewürztraminer föddes i vingårdar i Magrè, Cortaccia, Termeno och Valle d'Isarco, i hjärtat av Alto Adige DOC.
Det produceras uteslutande med Gewürztraminer-druvor som skördas mellan mitten av september och mitten av oktober. Efter en kort kall maceration och pressning fermenterar musten i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras på vattnet i ungefär 4 månader innan det tappas på flaska.
Denna Gewürztraminer kännetecknas av en ljusgul färg med svagt rödaktiga reflektioner. Näsan öppnas med en fräsch, bred och delikat doft, med blommiga anteckningar av rosor och pelargon, berikade med trevliga aromer av mogna exotiska frukter och citrusfrukter. På gommen avslöjar det en rik kropp, med en frisk, livlig syra och en behaglig bitter anmärkning på finishen.
Perfekt att följa aptitretare och aperitiff, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjurrätter.