Produktdetaljer

fullständigt namn

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2019 Garesio

appellation

Alta Langa

årgång

2019

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Piedmont

druva

Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Citrus, Vita blommor, Krita

alkoholhalt

12,5 %

temperatur

6-8 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Alta Langa DOCG Pas Dosé 2019 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

29,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 38,93 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Första kurser, Rå fisk, Aperitifer

Tillgång

Produkten är för tillfället inte tillgänglig

Beskrivning

Alta Langa Millesimato Pas Dosé produceras av vingården Garesio. 2010 köpte familjen Garesio 20 hektar som de ägnade åt vinodling, fördelat på Serralunga d'Alba, Incisa Scapaccino och Castelnuovo Calcea i Monferrato och Perletto i Alta Langa.

Vinet består uteslutande av Pinot Noir-druvor, som mjukt pressas och jäser i ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet görs till mousserande vin enligt den klassiska metoden och åldras på jästfällningen i 30 månader.

Halmgul till färgen och med en fin och ihållande perlage, näsan avslöjar blommiga aromer av lind och jasmin, citrusinslag av cederträ och grapefrukt och en ton av krita. Sippen är fräsch och krämig, med en smakrik och citrusaktig finish.

Utmärkt som en raffinerad aperitif, passar bra till rå fisk, stekt fisk och skaldjursförrätter.

andra rekommendationer