Alta Langa DOCG Brut Clemente 2020 Guasti Clemente

Alta Langa Brut Clemente di Guasti är ett mousserande vin framställt huvudsakligen av Pinot Noir-druvor med en liten tillsats av Chardonnay-druvor.

Efter de klassiska vintillverkningsprocesserna sker mousserandeprocessen genom jäsning på flaska enligt den klassiska metoden. Följt av lagring i 30 månader i kontakt med sin egen jäst.

Den kännetecknas av en halmgul färg och en fin och ihållande perlage. En intensiv och rik doft framträder på näsan, med toner av lager, kamomill och vita blommor. I munnen visar den bra konsistens och rätt harmoni.

Detta mousserande vin kompletterar varje måltid med klass och är utmärkt som aperitif.