Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2022 Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Pinot Gris Réserve är född i vingårdar belägna på de mjuka kullarna i Altenberg som omger den underbara byn Bergheim, i hjärtat av Alsace-regionen. Vingården drivs av den sjunde generationen av familjen Lorentz.

Den tillverkas uteslutande med Pinot Gris druvor. Vinerna från Gustave Lorentz uttrycker den sanna essensen och karaktären hos inhemska vinstockar och ursprungsterroiren. Efter den manuella skörden av druvorna vinifieras de i stål.

Denna Pinot Grigio Riserva kännetecknas av en gyllengul färg. Näsan är mångfacetterad och öppnar sig med aromer av torkad frukt, nötter och en rökig ton. På gommen är den fyllig, med en bra balans mellan syra, mineralitet och fruktig uthållighet.

Perfekt som aperitif, den passar även bra till många thailändska rätter, rätter med svamp och grönsaker och stekt kött.