Produktdetaljer
Beskrivning
Hunawihrs Vin d'Alsace Pinot Blanc föddes i vingårdar i Haut-Rhin-området i Frankrike.
Den produceras helt med Pinot Bianco-druvor, skördade och utvalda uteslutande för hand. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16-18°C i 3 veckor. Därefter åldras vinet i 4 månader på den fina jästfällningen innan det buteljeras.
Denna Pinot Blanc från Hunawihr kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnar sig med behagliga inslag av citron, berikad av fräscha blommiga toner. På gommen är den bred och silkeslen, med en fräsch och ihållande finish.
Perfekt att tillbehöra fiskbaserade rätter i allmänhet, den är idealisk i kombination med alla vita kötträtter.