Produktdetaljer
Beskrivning
Riesling Grand Cru Mambourg produceras av Domaine Michel Fonné, vars grund går tillbaka till mitten av 1700-talet. Källaren ligger i Kaysersbergdalen, i Bennwihr, i Alsace. Mambourg är en av de 51 erkända Grand Crus i Alsace.
Druvorna pressas försiktigt och jäser sedan på träfat, där vinet sedan åldras i några månader innan det buteljeras.
Gyllene gul färg, vinet uttrycker sig med aromer av blommor och vit frukt, berikat med mineraliska inslag. Sippen är fräsch och fin, med bra uthållighet.
Det går mycket bra med fisk, även rökt, och skaldjur.