Produktdetaljer
Beskrivning
Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots är ett vin gjort på 100% Pinot Noir-druvor. Vingården odlas enligt icke-certifierade ekologiska metoder, med vinstockar upp till 70 år gamla.
Jorden är mycket lerig med närvaro av stora stenar. Cuvéen vinifieras i kar i cirka 15-17 dagar, sedan lagras på ekfat i minst 14 månader med nya fat.
På näsan erbjuder den en bukett av plommon, körsbär och hallon, med inslag av tulpan och pion. På gommen uttrycker detta vin sig på balsamico, läder och muskot.
Det passar perfekt med rött kött, vilket hjälper till att frigöra vinets alla fruktiga dofter.