Almansa DO Huella 2019 Venta La Vega

Huella är ett rött vin som produceras i regionen Almansa, Albacete, Castilla La Mancha. Den är gjord av en blandning av druvorna Garnacha Tintorera och Monastrell.

Vinframställningsprocessen innebär lagring i 8 månader på barrique. Vingårdarna, som ligger i lerjord med djupa kalkstenslager, odlas helt ekologiskt och är 20 år gamla.

Vinet har en körsbärsröd färg med violetta reflektioner. På näsan erbjuder den ett kraftfullt inträde med toner av färsk röd frukt, rökiga och mineraliska aromer. Med tiden utvecklar den inslag av söt mogen frukt, kryddor och bär, samt toner av svart lakrits och grafit. I gommen är den söt och balanserad med välintegrerade tanniner, en frisk syra och en fruktig smak.

Huella är idealisk att kombinera med stekta kötträtter eller mogna ostar.