Produktdetaljer
Sammanfattningsvis
Beskrivning
Namnet på vingården, "Basilisco", på grekiska betyder "lilla kungen", som i sin tur härrör från Basileus, kung.
Det kommer från Aglianico druvor och vulkaniska, tuffaceous och lera jordar. Dess vingårdar växer i Barile: här åldras i 14 - 16 månader i franska ekfat
Det är ett överraskande strukturerat och kraftfullt vin, rubinrött i färg med intensiva lila nyanser. Det öppnar mot näsan med en balsamisk doft och komplexa aromer av bär, plommon, björnbär och körsbär. På gommen lämnar det en känsla av elegant uthållighet.
De vinets organoleptiska egenskaper gör det särskilt lämpligt för de typiska rätter från medelhavsmat baserat på tomatsåsar. Det går bra med andra kurser baserade på kött och vilt, samt åldrade ostar.