Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC är idag en av de mest kända södra appellationerna i världen tack vare engagemanget från många små producenter som Michele Laluce, som sedan 2001 har följt var och en av sina viner från vinstocken till flaskan, precis som hans Zimberno , ett utmärkt uttryck för vingården i Serra del Tesoro-området.

Detta vin tänktes av Michele för att förstärka fruktens alla rikedomar, därför utsätts det för en åldring för 70% endast i stål och för 30% i ekfat.

Dess väldigt livliga färg avslöjar en ung, livlig Aglianico, med en pirrande näsa, där inslag av underväxt jagas av dofter av vilda örter och tobak, med trevliga inslag av körsbär och kryddor. En lättsamhet som också bekräftas i gommen, där tannins friskhet och rikedom avslöjar en exakt, tydlig stil som går direkt till hjärtat.

En idealisk Aglianico om du vill närma dig den här komplexa och varierade beteckningen för första gången och du älskar röda viner med en rak, omedelbar karaktär, perfekt att dela med vänner med en pasta med köttsås.