Produktdetaljer
Beskrivning
Caselle rödvin från företaget D'Angelo är född i vingårdar i Barile, i provinsen Potenza.
De rena Aglianico-druvorna är traditionellt vinifierade i rött med en 15-dagars maceration. Förädlingen sker i 24 månader i cementtankar och i 24 månader på träfat, för att avslutas med ett år på flaskan.
Rubinröd till färgen, avslöjar dofter av mogna körsbär i näsan, såväl som noter av kryddor och tobak. Klunken är fyllig, med mogna tanniner och bra uthållighet.
Utmärkt i kombination med stuvat vilt och grillat rött kött.