Produktdetaljer
Beskrivning
Primo Assaggio Puro Grado från Bottega är en distinkt och prisbelönt *acquavite d’uva*, skapad på hela druvor från nordöstra Italien. Med sin varsamma produktion hyllar den druvans rena aromatik och bjuder på ett smakporträtt där kraft möter elegans.
Doften är kristallklar och nyanserad med toner av färsk frukt och en finstämd hint av vanilj. Smaken är intensiv men raffinerad, med fruktiga inslag som breder ut sig i gommen och avslutas med en silkeslen värme.
Njut den som den är efter maten, till fin mörk choklad eller tillsammans med mandelkaka – eller som bas i en sofistikerad cocktail.
Destillationen sker i traditionella kopparpannor med vattenbad, vilket ger en mjuk och aromatisk stil. Buteljeringen sker utan att späda drycken, vilket bevarar hela dess ursprungliga karaktär och styrka.