Produktdetaljer
Beskrivning
Montes Sauvignon Blanc föds i vingårdar som ligger på Aconcaguas kullar.
Druvorna skördas tidigt på morgonen, kallmacereras i stålkar i 6-12 timmar, pressas sedan och placeras i stål. Här inokuleras de utvalda jästsvamparna och jäsning sker som varar cirka 21 dagar.
Den har en halmgul färg. Näsan erbjuder en doft av färsk frukt som ananas och citron. Klunken är fräsch och krispig, med en lång avslutning.
Utmärkt till grillade grönsaker, vegetariska och fiskrisotto.