Typ av vinäger
Vinäger
Lagras på fat
Lång
Kropp
Medel
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Emilia Romagna
Idealisk till
Första kurser, Frukt, Torra kakor och bakverk, Grillat rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn
Balsamvinäger av Modena PGI 3 guldmedaljer Riccardo Giusti Acetaia Giusti
New
appellation
Aceto Balsamico di Modena
land
Italien
region
Emilia Romagna
lagring
Barrique
format
0,25 L
aromer
Mogen röd frukt, Honung, Plommon, Vanilj
ingredienser
Åldrad balsamvinäger, Kokt druvmust
Genomsnittligt betyg
3,59 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 10 kunder

Balsamvinäger av Modena PGI 3 guldmedaljer Riccardo Giusti Acetaia Giusti

250 ㎖
26,90 
per flaska  (0,25 ℓ)  107,60 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
I lager, beställ inom 17 timmar och 36 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Balsamvinäger av Modena 3 Medaglie d'Oro tillhör den historiska samlingen av Acetaia Giusti, med etiketter vars design går tillbaka till början av 1900-talet som återspeglar de utmärkelser som uppnåddes fram till den tiden med tidens stil. Samlingen innehåller en serie balsamvinäger som klassificeras med ett progressivt antal medaljer, utvalda bland de som erhölls i de universella utställningarna i slutet av 1800-talet.

Tillägnad förfadern som uppfann receptet, Riccardi Giusti , kommer det från druvmust som skördats sent för hand och torkas på rack som åldras i barriker, till vilka redan åldrad balsamvinäger tillsätts, hämtad från batterier av hundra år gamla fat.

Mörkbrun färg, det släpper aromer av plommon och röda fruktsylt på näsan som flätas samman med inslag av honung och vanilj. Smaken visar en utmärkt balans mellan surt och sött och med god densitet.

Perfekt för att klä rå rå preparat som färsk och fylld pasta, grillat kött, men det är också utmärkt på fruktsallad eller efterrätt.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy