Abruzzo DOP Pecorino Edizione Limitata 2021 Cantina Tollo

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Wine Enthusiast

2019

90/100

fullständigt namn

Abruzzo DOP Pecorino Edizione Limitata 2021 Cantina Tollo

appellation

Abruzzo

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Pecorino 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Päron, Vit persika, Salvia

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

12-14 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Abruzzo DOP Pecorino Edizione Limitata 2021 Cantina Tollo

Cantina Tollo

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

20,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,60 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 21,80 €

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Abruzzo

Idealisk till

Kräftdjur, Färska ostar, Risotto, Förrätter

Tillgång

I lager, bara 11 kvar

Beställ inom 9 timmar och 7 minuter för att få din beställning den måndag 23 september.

Beskrivning

Detta vita vin tillverkat av Pecorino-druvor är en begränsad upplaga producerad av Tollo vingård, ett Abruzzo-företag som grundades 1960 i Tollo, i provinsen Chieti.

Efter krossning och avstilkning genomgår druvorna kryomaceration och pressas sedan försiktigt. Den erhållna musten jäser vid kontrollerad temperatur och lagras på jästfällningen till hälften i rostfritt stål, resten på stora ekfat.

I glaset framträder en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Luktprofilen uttrycks på aromer av vit frukt och citrus, med toner av aromatiska örter som salvia och lavendel. Klunken är behagligt syrlig, med en mineralisk och ihållande finish.

Perfekt i kombination med skaldjur, bakad fisk, risotto och buffelpizza.

Genomsnittligt betyg

2,82 / 5

Du kan rösta efter köpet