Abruzzo DOP Pecorino Edizione Limitata 2021 Cantina Tollo

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Abruzzo

Idealisk till

Risotto, Kräftdjur, Färska ostar, Förrätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Abruzzo DOP Pecorino Edizione Limitata 2021 Cantina Tollo

appellation

Abruzzo

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Pecorino 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Citrus, Päron, Vit persika, Salvia

alkoholhalt

13,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,26 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 7 kunder

Abruzzo DOP Pecorino Edizione Limitata 2021 Cantina Tollo

Cantina Tollo

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

20,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 27,60 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 21,80 €

I lager, beställ inom 17 timmar och 6 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Wine Enthusiast

2019

90/100

Beskrivning

Detta vita vin tillverkat av Pecorino-druvor är en begränsad upplaga producerad av Tollo vingård, ett Abruzzo-företag som grundades 1960 i Tollo, i provinsen Chieti.

Efter krossning och avstilkning genomgår druvorna kryomaceration och pressas sedan försiktigt. Den erhållna musten jäser vid kontrollerad temperatur och lagras på jästfällningen till hälften i rostfritt stål, resten på stora ekfat.

I glaset framträder en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Luktprofilen uttrycks på aromer av vit frukt och citrus, med toner av aromatiska örter som salvia och lavendel. Klunken är behagligt syrlig, med en mineralisk och ihållande finish.

Perfekt i kombination med skaldjur, bakad fisk, risotto och buffelpizza.

andra rekommendationer