Beskrivning
Abbaye Bonne Espérance
Triple Abbaye de Bonne Espérance är ett trappistbärnstensöl producerat av Zago-bryggeriet, grundat 1978. Öletiketten representerar bilden av Bonne Esperance-klostret och dess vapensköld, den blå skölden med 4 vita stjärnor.
Hur produceras Bonne Espérance?
Denna överjästa bärnstensfärgade öl är bryggd med mältat korn, humle, vatten och jäst.
Syn, näsa, öga och gom
Bärnstensfärgad, Bonne Espérance är ett ganska strukturerat öl som uttrycker toner av färsk jäst och brödskorpa på näsan. Klunken är fyllig, kännetecknad av söta toner av malt, med en bitter finish.
Vad parar du Bonne Espérance med?
Den här ölen passar bra till pizza, ost och charkförrätter, rött kött och rökt fisk.