Abadia Retuerta DOP Selección Especial 2020 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta Selección Especial är ett raffinerat och harmoniskt rött vin från Dourodalen, sammansatt av en blandning av Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot och Petit Verdot. Denna perfekta blandning återspeglar behärskning och erfarenhet av att välja de bästa druvorna från vingården, vilket säkerställer tillförlitlighet och konsistens i terroiren.

Vinframställningen innebär traditionell jäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur, följt av 12 månaders lagring på franska och amerikanska ekbarriquer.

Selección Especial presenterar sig med en ljus och djupröd färg. På näsan är den ren och doftande, med en aromatisk komplexitet som inkluderar fruktiga toner av björnbär, röda plommon och fikon, tillsammans med blommiga inslag av vildros och kryddiga toner av kryddnejlika och lagerblad. I gommen är den bred, livlig och fräsch, men också mjuk och sammetslen tack vare de fina och mogna tanninerna som omsluter gommen. Den har en lång finish och lovar att förbättras med tiden.

Detta vin passar perfekt till grillade röda kötträtter.