Abadia Retuerta DOP Pago Negralada 2018 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta Pago Negralada är ett högkvalitativt rött vin producerat i Duero-dalen, sammansatt av 100% Tempranillo-druvor. Vingården, som ligger nära floden Douro, kännetecknas av grusiga och alluviala jordar, en unik terroir som låter denna sort uttrycka sin renhet maximalt.

Vinframställningen följer en traditionell process med jäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur, följt av en 16-månaders förädling i franska ekbarriquer.

Pago Negralada utmärker sig för sin intensiva rubinfärgade färg och en doftande och komplex doft, med inslag av röda och svarta frukter som hallon, röda vinbär och björnbär, ackompanjerad av kryddiga toner av kryddnejlika, lagerblad och svart te. På gommen är den uppfriskande och med en djärv struktur, mjuka tanniner och en mycket behaglig smak. Den är känd för sin långa finish, som representerar en fantastisk Tempranillo i klassisk stil.

Detta vin passar perfekt till grillade kötträtter.