London Dry Gin 24 Beefeater

Beefeater 24 är en London Dry Gin destillerad i Kennington, London, med utgångspunkt från vete och traditionell botanisk alkohol, inklusive enbär, lakritsrot och angelica, till vilken Sencha grönt te, kinesiskt te och grapefrukt . Botanikprodukterna förblir i infusion i 24 timmar, tre gånger mer än en vanlig gin för att extrahera den maximala smaken. Destillationen följer i kopparstiller med uppmärksamhet på de minsta detaljerna, speciellt i slutskärningen av Master Distiller Desmond Payne.

Genom kristallint och genomskinligt utseende har denna gin en intensiv doft av enbär på näsan, omgiven av fantastiska citrusnoter. I munnen är den känslig och sammetisk, med örtartade och envarstips och en läcker finish på toner.

Idealisk för att tjäna som matsmältningsmedel i slutet av en måltid eller som aperitif. Det är en utmärkt ingrediens för cocktails och långa drycker.

Namnet på detta destillat, 24, motsvarar inte bara antalet timmar det förblir i infusion utan är också inspirerat av det hektiska London-livet som är aktivt 24 timmar om dygnet. från Ruby Ballas, pärlan från den brittiska kronan som vilar på bottnen av flaskan, till de blå och röda färgerna som minns vaktens uniform i förvaring av Tower of London (i själva verket Beefeater) och till den lilla kråkan, endast synlig genom en cirkel graverad i London flaska, som en hyllning till de legendariska fåglarna vars närvaro alltid har betraktats som ett skydd av den brittiska kronan och själva tornet.