10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

10 Vendemmie är en begränsad upplaga som är resultatet av 10 fantastiska årgångar av Montepulciano, erhållna från de bästa druvorna och de bästa terroirerna på Ulisse-gården, en referensvingård i Abruzzo-regionen.

Tillverkad helt med Montepulciano-sorter, innebär vinifieringen jäsning i stål med en maceration på 15-20 dagar vid en temperatur på 24-26°C. En del av vinet åldras på fina franska ekbarriquer i 12 månader.

Vid synen har den en särskilt intensiv rubinröd färg. Näsan är rik och mångfacetterad, med inslag av plommon- och körsbärssylt berikad med toner av tobak och kryddiga inslag. Ett vin med utmärkt fyllighet, med mjuka och sammetslena tanniner, det erbjuder en behaglig finish gjord av aromer som kakao, kaffe och vanilj.

Utmärkt i sällskap med rött kött och vilt, det lämpar sig att paras med robusta förrätter eller som en meditationsnektar.