Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Starkviner
Bag in box
Passitoviner
Grappa
Gin
Likör
Whisky
Rom
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Cocktails
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
TillbehörSalice Salentino
Produktionsområdet Salice Salentino DOC inkluderar det kommunala området Cellino San Marco i provinsen Brindisi och territoriet för kommunerna Guagnano, Salice Salentino, Veglie och delvis det kommunala området Campi Salentina i provinsen Lecce.
Benämningen förutsätter produktion av vita, rosé och röda viner. När det gäller den ampelografiska basen, innehåller specifikationerna vita, inklusive mousserande viner, minst 70% chardonnay, med en möjlig balans på upp till 30% av andra vita icke-aromatiska druvor, godkända i provinserna Brindisi och Lecce. Med hänvisning till den vita druvsorten: Pinot Blanc och Chardonnay (minst 85%). För roséer och röda rödor tillhandahåller specifikationen minst 75% negroamaro, med en möjlig balans på upp till 25% av andra röda bär som är godkända i Puglia i Salento-Arco Ionico-området. Med omnämnande av aleatico röd druva (85%), negroamaro (90%).
Dice- valören Salice Salentino är känd framför allt för sina intensiva, rika, djupa och ihållande röda viner.
Salice Salentino DOP Riserva Selvarossa 2020 Due Palme
Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris
Salice Salentino DOP 2021 Paolo Leo
Salice Salentino DOP Montecoco 2021 Due Palme
Salice Salentino DOC Talò 2021 San Marzano
Salice Salentino DOC 2022 Cantele
Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris
Salice Salentino DOP 2021 Masseria Borgo dei Trulli
Salice Salentino DOC Negroamaro Sei Caselle 2021 Tagaro
Salice Salentino DOC 2021 Notte Rossa
Salice Salentino DOC Passamante 2023 Masseria Li Veli
