Sagrantino Di Montefalco
Montefalco Sagrantino DOCG är ett litet valör som inkluderar lämpliga landområden i kommunen Montefalco och en del av territoriet för kommunerna Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria och Gualdo Cattaneo i provinsen Perugia. Den ampelografiska basen ligger i ren Sagrantino, den inhemska röda druvsorten i territoriet. Montefalco Sagrantino DOCG måste genomgå en lagringstid på minst 33 månader, varav minst 12 månader på ekfat. Det kan släppas för konsumtion först efter ytterligare en period av lagring i flaska på minst 4 månader. Det är ett rött vin med stor struktur, kraftfullt, med en viktig tanninkonsistens och bra aromatisk komplexitet.