Priorat

Priorat DOQ är ett av de viktigaste valörerna i norra Spanien. Produktionsområdet sträcker sig in i katalanska kustens inlandet.

Trots att de har varit ett område med nya traditioner har Priorat DOQ snabbt etablerat sig som en av de bästa utmärkelserna över hela landet. Territoriet kännetecknas av branta sluttningar och terrasser, med närvaro av steniga jordar, rik på skiffer och skiffer som kallas licorellas. De mest odlade vinstockarna är mazuela, cabernet sauvignon, syrah, carinera och garnacha.