Nobile Di Montepulciano
Nobile di Montepulciano DOCG är en historisk benämning i Toscana som endast omfattar territoriet för kommunen Montepulciano i provinsen Siena. Den ampelografiska basen är fixerad i minst 70% av prugnolo gentile, en lokal biotyp av Sangiovese, med maximalt 30% av andra vinstockar som är tillåtna i Toscana-regionen, med högst 5% av vita bäriga druvor. Nobile di Montepulciano DOCG-vinet måste genomgå en minsta lagringstid på 2 år och en förädling på 6 månader på flaska. För Riserva-versionen finns en minsta lagringstid på 3 år och 6 månaders förädling i flaskan. Det är ett fantastiskt rött vin, en sann excellens i det klassiska området i Toscana.