Greco Di Tufo

Greco di Tufo är ett vin med kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning, producerad i Kampanien i olika kommuner i provinsen Avellino: Tufo, Altavilla Irpina, Chianche, Montefusco, Prata di Principato Ultra, Petruro Irpino, Santa Paolina och Torrioni. Greco di Tufo kan vara av två typer: Greco di Tufo Bianco och Greco di Tufo Spumante. I båda fallen är det vita viner som endast kan erhållas från vinstockarna Greco Bianco (minst 85%) och Coda di Volpe bianca (högst 15%). Den grekiska vinstocken har ett gammalt ursprung, från Magna Graecia, den levde en tid med stor prakt under Romarriket och än idag är den en av de viktigaste druvsorterna i Kampanien. Greco di Tufo Bianco är ett fortfarande vitt vin, med en halmgul färg, särskilt fruktig och blommig. Det är ett vin med intensiva dofter, med inslag av äpple, jasmin, gul persika och mandel. Greco di Tufo Bianco är ett trevligt och harmoniskt vin, med balanserad syra, utmärkt friskhet och elegans. Greco di Tufo Spumante kan vara av två typer: extra brut och brut. Tillverkad endast med druvorna Greco Bianco och Coda di Volpe Bianca, den gnistrande processen sker med den klassiska metoden (referens i flaskan) och med en lagring på jäsningen i minst 36 månader. Den har en fin perlage och en krispig bubbla, perfekt för aperitif i företaget.

Köp grekisk tuff

Du kan köpa de bästa Greco di Tufo DOCG -vinerna på Vino.com. Vi har valt de viktigaste och intressantaste verkligheterna för att erbjuda dig det bästa urvalet som finns tillgängligt online. Feudi di San Gregorio , Benito Ferrara , Mastroberardino är bara några av de producenter som finns i din favorit online vinbutik. Om du letar efter ett friskt och intensivt vitt vin, med karaktär och elegans på samma gång, är Greco di Tufo vinet för dig. Greco di Tufo är ett oumbärligt vin, du kan inte missa det här vita från Kampanien som, lagrat i trä, tar en extraordinär kropp och blir ännu mer strukturerad både på näsan och i gommen. Upptäck det bästa urvalet av Greco di Tufo Bianco och Greco di Tufo Spumante på Vino.com.

Vilka rätter passar bäst med Greco di Tufo?

Greco di Tufo Bianco är perfekt att kombinera med fiskbaserade rätter, soppor och skaldjur, fiskbaserade förrätter, vitt kött och färska ostar. Greco di Tufo Spumante kan smakas med aperitif eller kombineras med alla typer av aptitretare.

Vad smakar Greco di Tufo?

Greco di Tufo Bianco har en fräsch och fruktig smak. Smaken och behagligheten som kännetecknar den är balanserad med en god kropp och utmärkt syra. Greco di Tufo Spumante är smaklig och elegant, trevlig och harmonisk.

Vad kännetecknar Greco di Tufo?

Egenskaperna hos Greco di Tufo är de intensiva dofterna av äpple och persika, blommiga dofter av salvia och jasmin och citrusnoter. Greco di Tufo är ett unikt vin, den grekiska druvan från vilken den produceras är faktiskt en av de äldsta inhemska vita druvsorterna i södra Italien.