Gioia Del Colle

Gioia del Colle DOC är en av de viktigaste valörerna i Puglia. Den sträcker sig i Baris inland, särskilt i kommunerna Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Casamassima, Cassano delle Murge, Castellana Grotte, Conversano, Gioia del Colle, Grumo Appula, Noci, Putignano, Rutigliano, Sammichele di Bari, Sannicandro di Bari , Santeramo i Colle, Turi och Altamura. Det är ett område som kännetecknas av kalkstensjordar och ett medelhavsklimat, mildrat av vindarna från det närliggande Adriatiska havet.

Bland de röda druvsorterna är de mest odlade primitivo, negroamaro, montepulciano, sangiovese och svart malvasia. Den primitiva vinstocken har visat sig särskilt lämpad för terroiren och i Gioia del Colle uttrycks den med viner som kännetecknas av stor finess och elegans.