Costa D'amalfi

Costa d'Amalfi DOC- valören sträcker sig längs kustremsan från Positano till Salerno och inkluderar de tre prestigefyllda delområdena Furore, Ravello och Tramonti. Områden som kännetecknas av branta sluttningar med utsikt över havet med en "heroisk" vinodling. Costa d'Amalfi DOC vita viner produceras huvudsakligen med falanghina, biancolella, pepella, ripoli, fenyl, kvast. Bland de mest odlade röda vinstockarna vi minns: piedirosso, aglianico, sciascinoso och tintore. Costa d'Amalfi Rosso DOC, Furore, Ravello eller Tramonti, om de släpps för konsumtion efter en åldringsperiod på 2 år, kan definieras som Riserva.