Contessa Entellina

Valören Contessa Entellina DOC finns i det inre området på centrala västra Sicilien och inkluderar endast det lilla territoriet i kommunen Contessa Entellina i provinsen Palermo.

Territoriets huvudsakliga vita druvsort är inzolia åtföljd av catarratto, grecanico, sauvignon, chardonnay, fiano och vionier. Contessa Entellina DOC rosé och röda viner produceras huvudsakligen med Nero d'Avola , syrah , cabernet sauvignon , pinot nero och merlot . För Rosso Riserva-typen finns det en åldersperiod på minst 2 år, varav minst 6 månader i träbehållare.