Côtes Du Rhône

Appellationen Côtes du Rhône AOC är en regional appellation, som omfattar alla viner som produceras i det vidsträckta territoriet Vallée du Rhône. Specifikationen för Côtes du Rhône AOC tillhandahåller produktion av vita, rosé och röda viner. Det mesta av produktionen kommer från det sydligaste området av appellationen, med ett medelhavsklimat, mildrat av närheten till havet.

De mest odlade vinstockarna är röda bäriga, i synnerhet: grenache, syrah, cinsault och carignan. De är behagligt harmoniska, varma och intensiva röda viner. De vita däremot tillverkas med grenache blanc, roussanne, marsanne, bourboulenc, clairette och viogner. De är färska viner, med en rik och harmonisk bukett, typiskt medelhavsviner.