öl och hantverksöl
På Vino.com kan du välja bland de bästa hantverksölen i världen, från de främsta producerande länderna i Europa och USA. Öl är en av de äldsta produkterna som tillverkats av människan och på senare år har den återupptäckts i sin mest autentiska och originella form. Vi gör noggranna efterforskningar för att kunna erbjuda den bästa hantverksöl vilket gör att du kan välja olika färger, stilar och smaker bland de bästa italienska och utländska märkena.
Jämfört med vin har öl inte en specifik kategorisering. Öl kännetecknas främst baserat på sin färg och stil. Till exempel, i traditionella ölproducerande länderna i Europa, såsom Belgien och Tyskland, finns tydliga regler för öl, till exempel Trappistöl eller det tyska Reinheitsgebot.
Var man kan köpa hantverksöl?
Du är på rätt ställe för att köpa några av de allra bästa hantverksölen. Vi har valt ut några av de traditionella Trappistölen från Belgien, som Chimay och La Trappe Trappist, moderna IPA:or från Barcelona Beer Company som kännetecknas av deras roliga etiketter och från det berömda Brewdog Brewery.
Prova hantverksöl från Belhaven Brewery i Skottland. I vårt urval hittar du också fruktig röd öl från Rodenbach eller de kaliforniska ölen från Stone Brewing. Om du föredrar Italien, rekommenderar vi att du provar ölen från Zago-bryggeriet, med deras originella etiketter som avbildar historiska byggnader från Serenissima.
Nu kan du få din favorit hantverksöl levererade till din dörr, precis som våra viner. Bli inspirerad av vårt urval och hitta den öl som passar dig bäst i stil, ursprungsland och kostnad.
Vad är trappistöl?
Trappistöl, såsom La Trappe Trappist och Chimay, är en typ av öl som produceras i Belgien som regleras av mycket specifika principer. I allmänhet bryggs trappistöl i ett trappistkloster, under direkt kontroll av trappistmunkar. Intäkterna från ölförsäljningen går till sociala projekt. Trappistöl är också ett varumärke sedan år 1962, som skyddar dess äkthet och tydliggör identifieringen för konsumenten.
Trappistmunkarna tillhör Cistercian Order of Strict Observance och har fått sitt namn från Notre-Dame de la Trappe, där deras grundare, Armand-Jean le Bouthillier de Rancè, drog sig tillbaka till klostret 1624. Även om belgiska trappistöl är det mest kända, är Belgien inte det enda landet där den produceras. Även Holland, USA, Österrike, Storbritannien och Tjeckien har kloster som brygger denna typ av öl.
Trappistöl har inga tydliga organoleptiska egenskaper, men det finns specifika stilar som kännetecknar ölet, såsom Dubbel, Tripel och Quadrupel.
Vad äter man till ett hantverksöl?
Hantverksöl har genomgått en enorm utveckling under de senaste åren och många medelstora till små bryggerier har grundats och börjat producera sin egen öl. Liksom producenterna har även älskare av denna typ av öl ökat, och även deras nyfikenhet för att matcha olika ölstilar med rätter bortom pizza och hamburgare.
De friska och citrusaktiga Blanche- och Blonde-ölen kan serveras med fisk, från fiskcarpaccio till grillad fisk. De mest fylliga och kraftfulla, bruna och svarta ölen, är ofta utmärkta till köttgrytor eller vilt. Många röda och amberöl kan avnjutas med grillat och rökigt kött. Det viktigaste är att experimentera och matcha dina favoritöl med de rätter som bäst framhäver dem.