100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2021 Ferghettina

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2024 Lunae

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

Trento DOC Brut Bonconsey

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Vino Spumante di Qualità Extra Dry Rosé Violette Conte Collalto

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Friuli DOC Sauvignon 2022 Ronco del Frassino

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry Gaio 2024 Conte Collalto

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 Ca' del Bosco

Greco di Tufo DOCG Riserva Cutizzi 2023 Feudi di San Gregorio

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hueges 2023 Tenuta Rapitalà