Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Rosso Redigaffi 2020 Tua Rita

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci

Toscana IGT Bianco Gigino Ottantesimo Anniversario 2023 Barbanera

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2019 Lamole di Lamole

Toscana IGT Poggio ai Ginepri 2022 Tenuta Argentiera

Bolgheri Superiore DOC Vendemmia d'Artista 2021 Ornellaia

Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Toscana IGT Pinot Bianco Villa Antinori Tenuta Monteloro 2023 Marchesi Antinori

Maremma Toscana DOP Colpo di Sole 2020 Tenuta Dodici

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2021 Poliziano

Toscana IGT Rosato Cassiopea 2022 Poggio al Tesoro

Toscana IGT Scrio 2020 Le Macchiole

Toscana IGT Magna Cum Laude 2021 Banfi

Chianti Rufina DOCG 2022 Selvapiana

Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta Perano 2020 Frescobaldi

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Dei

Chianti Classico DOCG 2021 Borgo Salcetino