Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Gavioli

Romagna DOC Trebbiano 2023 Romio

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

Emilia IGT Malvasia Spumante Brut Giuseppe Verdi Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

Rubicone Sangiovese IGT Appassimento 2022 Romio

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Aulente 2021 San Patrignano

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese di Predappio 2022 Chiara Condello

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci