Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Gutturnio Superiore DOC Vignamorello 2023 La Tosa

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Forlì IGP Pinot Nero Ecce Draco 2022 Mutiliana

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2018 Cantina della Volta

Reggiano Lambrusco Spumante Rosato Brut DOP Cadelvento Venturini Baldini

Lambrusco Reggiano Secco DOC Marchese Manodori Venturini Baldini

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Christian Bellei 2016 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Rubicone IGT Rosato Maramato 2020 Tenuta Mara

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Romagna DOC Sangiovese Modigliana Ibbola 2020 Mutiliana

Reggiano Secco DOC Assolo Medici Ermete

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2023 Noelia Ricci

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Il Mattaglio Cantina della Volta

Romagna DOC Modigliana Sangiovese Tramazo 2021 Mutiliana