Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Romagna DOC Modigliana Sangiovese Tramazo 2021 Mutiliana

Romagna DOC Trebbiano Bro' 2023 Noelia Ricci

Pignoletto di Modena Spumante Brut DOC 9 Brioso Giacobazzi

Romagna Sangiovese Superiore DOC Caciara 2022 Enio Ottaviani

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ora 2022 San Patrignano

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2023 Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Gavioli

Spumante Extra Dry Cantine Ceci

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Romagna Sangiovese DOP Dado 2018 Enio Ottaviani

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Colli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2020 San Patrignano

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Romagna Pagadebit DOC Strati 2023 Enio Ottaviani

Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini

Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano