Emilia-Romagna

Il territorio dell’Emilia-Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura; dall’altra la pianura, che procede verso il Po fino alla costa adriatica. Quattro le zone produttive lungo la via Emilia: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po, tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa Valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Il viaggio nei vini dell'Emilia Romagna non può che iniziare con le bollicine, in primis il Lambrusco con le sue interessanti varietà ampelografiche da quello Reggiano a quello di Sorbara fino al Grasparossa di Castelvetro, godibile e immediato, sotto forma di spumante, spumante rosé, metodo ancestrale e metodo classico. Da non dimenticare poi il Pignoletto, l'uva autoctona a bacca bianca che regala vini piacevoli, vivaci e leggeri, perfetti come aperitivo e a tutto pasto, insieme a piccole denominazioni come il Pagadebit e il Gutturnio, il rosso frizzante ben noto ai consoli dell'antica Roma. Passato il Rubicone, si entra nella terra del Sangiovese di Romagna, per arrivare all'Albana, il bianco romagnolo che trova la sua massima espressione come vino dolce passito.

Rubicone Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Liano 2021 Umberto Cesari

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Metodo Classico Francesco Bellei

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile Frizzante Augusto

Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Blanc de Noirs Metodo Classico Francesco Bellei

Lambrusco di Sorbara DOC Semisecco 1928 Cavicchioli

Rubicone IGT Rosso Maramia 2019 Tenuta Mara

Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Lambrusco di Modena DOC Abboccato 1928 Cavicchioli

Romagna Spumante DOC Novebolle Romio

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC 2020 Romio

Emilia Lambrusco Amabile IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Romagna Superiore DOC Sangiovese Monnalisa 2021 Cantine Leonardo da Vinci

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2023 Paltrinieri

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani