Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Western Cape WO Baron Edmond 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Worcester WO Viognier 2024 Alvi's Drift

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Wellington Pinotage WO The Original 2023 Diemersfontein

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Franschhoek Valley WO Sémillon 2020 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Pinotage 2022 Kanonkop

Stellenbosch WO Estate Reserve 2016 Morgenster

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Stellenbosch WO Viognier 2021 Idiom

Tulbagh WO Cap Classique Borealis Cuvée Brut 2023 Krone

Constantia WO Grand Constance 2020 Groot Constantia Estate