Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2021

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2021 Borgogno

0,75 ℓ
39,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Gevrey-Chambertin AOC 2022

Gevrey-Chambertin AOC 2022 Louis Jadot

0,75 ℓ
Francia, Borgogna
78 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Barolo DOCG 2019

Barolo DOCG 2019 Sabaudo

0,75 ℓ
Sconto 40%
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 35 € 
Prezzo più basso: 35 € 
Chianti DOCG Riserva del Conte 2019

Chianti DOCG Riserva del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Sconto 30%
8,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,30 € 
Prezzo più basso: 12,30 € 
Chianti Classico DOCG Il Palei 2019

Chianti Classico DOCG Il Palei 2019 Villa a Sesta

0,75 ℓ
97
96
Sconto 37%
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19 € 
Prezzo più basso: 19 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2022

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Sabaudo

0,75 ℓ
Sconto 33%
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 14,90 € 

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Barolo DOCG Riserva 2018

Barolo DOCG Riserva 2018 Sabaudo

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Sconto 30%
27,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 39,90 € 
Prezzo più basso: 39,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Geografico

0,75 ℓ
91
92
Sconto 20%
20,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 26,50 € 
Prezzo più basso: 25,60 € 
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2019

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero DOC Mazzon 2019 Gottardi

0,75 ℓ
Sconto 6%
24,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 31,50 € 
Prezzo più basso: 25,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2019 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Italia, Toscana
Sconto 40%
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 24,90 € 
Prezzo più basso: 24,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Pian del Prete

0,75 ℓ
Sconto 40%
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 34,90 € 
Prezzo più basso: 34,90 € 
Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Chianti Classico Riserva DOCG 2019 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Italia, Toscana
Sconto 31%
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 21,80 € 
Prezzo più basso: 21,70 € 
Barolo DOCG Collezione del Conte 2019

Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Sconto 40%
23,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 39,90 € 
Prezzo più basso: 39,90 € 
Brunello di Montalcino DOCG 2017

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casale del Bosco

0,75 ℓ
Promozione
24,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 28,70 € 
Prezzo più basso: 24,50 € 
Barbaresco DOCG 2021

Barbaresco DOCG 2021 Sabaudo

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Sconto 40%
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 29,90 € 
Prezzo più basso: 29,90 € 
Toscana IGT Sassoalloro 2022

Toscana IGT Sassoalloro 2022 Jacopo Biondi Santi

0,75 ℓ
95
90
Promozione
17 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19,90 € 
Prezzo più basso: 17 € 
Rosso di Montalcino DOC 2022

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

0,75 ℓ
Sconto 40%
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19,90 € 
Prezzo più basso: 19,90 € 
Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019

Valdarno di Sopra DOC Petruna Sangiovese in Anfora 2019 Il Borro

0,75 ℓ
93
94
Promozione
31,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 45 € 
Prezzo più basso: 31,50 € 
Operazione in corso, attendere...

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