Villa Ascenti

Balzata agli onori delle cronache per essere entrata a far parte del portafoglio del gruppo DIAGEO, la distilleria Santa Vittoria sorge presso l’omonimo comune piemontese del Roero, dove viene prodotto il nuovo gin “Villa Ascenti”, di cui tutta la stampa del settore parla.

Botaniche locali di prima qualità come menta fresca, timo e altre erbe aromatiche vengono distillate entro poche ore dalla raccolta, presentandosi al naso con note fresche e vibranti. Al palato spicca invece l’ingrediente chiave: l’uva Moscato esaltata dal processo di distillazione in rame, che conferisce al gin la sua inconfondibile impronta territoriale caratterizzata da una seducente dolcezza appena accennata.

Il perfect serve prevede di versare 5 cl di Villa Ascenti in un tumbler con ghiaccio e acqua tonica Fever Tree Mediterranean, servito con un rametto di timo e acini d’uva.