Vermentino

Vitigno a bacca bianca semi-aromatico, il Vermentino sta conoscendo in Italia negli ultimi anni un’ampia diffusione, grazie alla sua versatilità in fase di maturazione e vinificazione. Si tratta di un vitigno poliedrico e capace di offrire risultati molto diversi ma accomunati da finezza ed equilibrio.

Liguria, Sardegna e Toscana sono le regioni dove la sua diffusione è più ampia, trovando in zone soleggiate e ventose i luoghi ideali per garantire ottimi vini. In Liguria la zona di elezione per la coltivazione del vermentino è quella dei Colli di Luni, sotto La Spezia e al confine con la Toscana che trova il microclima ideale. Poco più a sud, in Toscana, troviamo la denominazione Candia Colli Apuani, con un Vermentino sempre elegante, ma meno strutturato. Anche in Sardegna il Vermentino è l’uva a bacca bianca più coltivata, soprattutto nella punta nord orientale dell’isola, dove si produce il Vermentino di Gallura. Qui troviamo un vino fine, sapido e persistente.

Versatile negli abbinamenti è ideale con antipasti e crudi di pesce, accompagna egregiamente formaggi freschi, salumi delicati, ma anche risotti, funghi e carni bianche.

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2024 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2023 Cantina Gallura

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2024 Contini

Lazio IGT Vermentino Le Coste 2023 Federici

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2024 Capichera

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2024 Cantina Gallura

Toscana IGT Belguardo Vermentino 2024 Marchesi Mazzei

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2024 Lupo Meraviglia

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Montecarlo DOC Vermentino 2023 La Torre