Travaglini

Diretta dai due coniugi Cinzia e Massimo, la prestigiosa Azienda Vitivinicola Travaglini si trova nel cuore delle dolci colline di Gattinara, nella provincia piemontese di Vercelli.

La Tenuta comprende 44 ettari di terreno vitato in cui si coltiva prevalentemente uve Nebbiolo, il “vitigno delle nebbie”, da cui si ottiene il prestigioso Gattinara DOCG, un vino corposo, di potente struttura e longevità, il Gattinara Riserva 2012 (Tre Bicchieri Gambero Rosso 2018) o ancora il Gattinara DOCG Tre Vigne. Questi vini nascono in terreni rocciosi, in cui graniti, porfidi e minerali di ferro conferiscono loro caratteristiche e aromi unici.

A destare curiosità, la particolare forma della bottiglia, volta a trattenere il sedimento naturale, frutto della decantazione «che un grande Gattinara, riposando negli anni, può formare».